今日の出来事

昨日、練馬駅のヴェルジェで
大きなサツマイモ（紅あずま）を買ったので
南部鉄鍋で焼き芋を作ってみました。
サツマイモがあまりに大きいので
二つに切ってアルミホイルに包み
南部鉄鍋に入れて
弱火で20分位蒸し焼きにして
裏返してまた20分位焼いてみたら
良い感じに焼けて旨かったです。
という訳で夕飯は
その焼き芋と味噌汁
スモークサーモンマリネでした。

夜、スイミングクラブで水泳。

今日もあやかちゃんは
絵本を読んでちょうだいって
感じで絵本を持ってきたので
読んであげたらニコニコしてました。