昨日、練馬駅のヴェルジェで 大きなサツマイモ（紅あずま）を買ったので 南部鉄鍋で焼き芋を作ってみました。 サツマイモがあまりに大きいので 二つに切ってアルミホイルに包み 南部鉄鍋に入れて 弱火で20分位蒸し焼きにして 裏返してまた20分位焼いてみたら…